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西藏介紹

西藏，簡稱“藏”，首府拉薩市，位于中華人民共和國西南地區(qū)，是中國五個少數(shù)民族自治區(qū)之一。西藏位于青藏高原西南部，地處北緯26°50′至36°53′，東經(jīng)78°25′至99°06′之間，平均海拔在4000米以上，素有“世界屋脊”之稱。

西藏北鄰新疆，東接四川，東北緊靠青海，東南連接云南；周邊與緬甸、印度、不丹、尼泊爾、克什米爾等國家及地區(qū)接壤，陸地國界線4000多公里，是中國西南邊陲的重要門戶。

地理環(huán)境

地形地貌

青藏高原是世界上隆起最晚、面積最大、海拔最高的高原，因而被稱為“世界屋脊”，被視為南極、北極之外的“地球第三極”。西藏高原位于青藏高原的主體區(qū)域。

氣候特征

西藏的氣候，由于地形、地貌和大氣環(huán)流的影響，獨特而且復雜多樣。氣候總體上具有西北嚴寒干燥，東南溫暖濕潤的特點。氣候類型也因此自東南向西北依次有：熱帶、亞熱帶、高原溫帶、高原亞寒帶，高原寒帶等各種類型。

湖泊

西藏是中國湖泊最多的地區(qū)，湖泊總面積約2.38萬平方公里，約占全國湖泊總面積的30%。1500多個大小不一、景致各異的湖泊錯落鑲嵌于群山莽原之間，其中面積超過1000平方公里的有納木錯、色林錯和扎日南木錯，超過100平方公里的湖泊有47個。

文化藝術(shù)

民居

西藏的傳統(tǒng)民居多姿多彩，不僅有可隨處遷居的帳篷，也有固定的土木結(jié)構(gòu)的房屋，還有以石為材的碉房，以竹或木為材的竹樓或木樓，甚至還有窯洞。

飲食

藏族有著自己獨特的食品結(jié)構(gòu)和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品。

藏餐：藏餐是中國餐飲系列中的流派之一，歷史悠久，品種豐富。藏餐分為主食、菜肴、湯三大類。藏餐的口味講究清淡、平和，很多菜，除了鹽巴和蔥蒜，一般不放辛辣的調(diào)料。

酒文化：西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的，度數(shù)較低，藏族群眾無論男女老少都喜歡喝，是喜慶過節(jié)所必備的。藏族飲酒的禮儀和習俗比較豐富，每釀新酒，必先以“酒新”敬神，然后依循“長幼有序”的古訓首先向家中的長輩敬酒，其后家人才能暢飲。